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嘉兴博物馆开展“二十四节气——春分?糯米蛋”活动
bet356官网网址多少?_bet356怎么打开_bet356中文版  发布时间:2019-03-28 11:24:49

324日上午,嘉兴博物馆联合花婆婆推出的2019年“节气系列·食气时代”如期开展,本次的主题活动为“春分·糯米蛋”。

春分,是春季九十天的中分点。二十四节气之一,每年公历大约为320日左右,太阳位于黄经0°(春分点)时。春分这一天太阳直射地球赤道,南北半球季节相反,北半球是春分,在南半球来说就是秋分。春分是伊朗、土耳其、阿富汗、乌兹别克斯坦等国的新年,有着3000年的历史。

老师由春分的概念引入,让小朋友们了解了什么是春分三候、为何春分又叫“归来”、春分立蛋又是怎么得来的,由点及面,让小朋友们了解其背后的文化内涵和历史背景。最后,自然还是从“蛋”字入手,由蛋引出今天的动手环节——制作糯米蛋。糯米蛋的制作非常考验小朋友们的耐心,首先要在生的咸鸭蛋上敲开一个小洞,将里面的蛋清慢慢沥掉,保留蛋黄。这绝对是一项技术活,敲得太大不美观,敲得太小等下装米不方便。在这个过程中,孩子们小心翼翼,生怕自己一个大力将鸭蛋给敲破了。之后,再将提前拌好生抽调料的糯米从小孔中慢慢装入。虽然老师一直在提醒,不用装得太满,因为米粒蒸后是要膨胀的。孩子们可顾不了,美味的糯米蛋自然是越多越好呀,相信他们一定不会失望。

 

 

来源:  作者:吴嫣  编辑:bet356官网网址多少?_bet356怎么打开_bet356中文版